Cukrzyca, choroby układu krążenia, stawów - to tylko niektóre skutki otyłości. Kiedy kończy się nadwaga, a zaczyna otyłość? Jak bronić się przed otyłością, a gdy już mamy z nią do czynienia bezpiecznie leczyć? W rozmowie z wyjaśnia dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia.
Dane Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wskazują, że otyli stanowią 11 proc. ludności świata. W Polsce wśród osób powyżej 18 lat jest ich 16-17 proc. Znacznie częstsza jest nadwaga. Mężczyźni otyli i z nadwagą stanowią w Polsce ok. 63 proc. populacji w wieku powyżej 20 lat, kobiety - 46 proc.
O otyłości mówimy, gdy wskaźnik masy ciała (BMI, czyli masa ciała w kilogramach podzielona przez wzrost w metrach podniesiony do kwadratu) przekracza 30. Nadwaga to BMI powyżej 25. W przypadku małych dzieci pomocne będą siatki centylowe.
